蒸すまで10分!HMとお豆腐で蒸しパン♪
Description
簡単なのに冷めてももっちもち♪
ホットケーキミックスとお豆腐で作る蒸しパン。
一歳からの離乳食おやつにも☆
ホットケーキミックスとお豆腐で作る蒸しパン。
一歳からの離乳食おやつにも☆
材料
(8号サイズのおかずカップ10個分)
作り方
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2
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お豆腐は軽く水気を切ったら、手で適当に崩します。
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3
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2にホットケーキミックスを加え粉っぽさが目立たなくなるまで切り混ぜし、メープルシロップを入れて全体になじむよう混ぜます。
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4
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3に1を加えて、全体に具が行き渡るように切り混ぜします。
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6
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中心につまようじを刺してみて、生地がついてこなければ出来上がりです。
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7
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【アレンジ】生地に無糖ココア小さじ1を加えて、メープルシロップを大さじ1に増やすと、ココア蒸しパンに。フルーツはお好みで
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コツ・ポイント
◎一歳の息子でも食べられるよう甘さ控えめなので、お好みでメープルシロップを大さじ1にしたり、ドライフルーツを増やしてみてください。
◎生地はやや固めですが蒸し中に広がりやすいので、おかずカップをシリコンカップなどに入れるときれいに蒸せます。
◎生地はやや固めですが蒸し中に広がりやすいので、おかずカップをシリコンカップなどに入れるときれいに蒸せます。
このレシピの生い立ち
一歳の息子のためにヘルシーなおやつを作ってあげたいと思い考えました。