ふんわりもちもち♡ 山芋餅?の画像

Description

ミキサーとレンジであら不思議!
簡単山芋餅?ができちゃいました(^-^)

材料

150g
100g
てんさい糖(砂糖)
大さじ3
ひとつまみ
少々
小さじ1

作り方

  1. 1

    山芋は乱切りに。
    その他の材料を全てミキサーに入れて攪拌。
    回らないようなら水を足して。

  2. 2

    クッキングペーパーを敷いた耐熱容器に1を入れ、レンジの茶碗蒸しメニューをぽん!

  3. 3

    竹串を刺して生地がついてくるようなら、もう一度茶碗蒸しメニューをぽん。
    ついてこなければOK♪

  4. 4

    写真

    粗熱が取れてから、クッキングペーパーごと取り出してひっくり返す。

コツ・ポイント

ミキサーとレンジで簡単に!
水を足す量もかなり適当でした...

このレシピの生い立ち

山芋でかるかんを作ろうと思ったのだけど...他の方のレシピを参考にして小麦粉を使ってみたら、ふんわりもちもちの山芋餅ができちゃった?(笑)
レシピID : 3052005 公開日 : 15/03/06 更新日 : 15/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート