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Description

チョコとバナナ、最高の組み合わせです。

材料 (パウンド型1個分)

砂糖
1カップ
2個
1と1/2カップ
中3本(大なら2本)

作り方

  1. 1

    バターを溶かし、オーブンを180度に温め始める。

  2. 2

    ボールにバター、砂糖を入れ、泡立て器でふんわりするまですり混ぜる。

  3. 3

    ボウルに卵を1個割り入れ、泡立て器で混ぜる。2個目も同様に混ぜる。

  4. 4

    ふるった薄力粉、ベーキングパウダーをボウルに加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる

  5. 5

    潰したバナナと刻んだ板チョコを加える。

  6. 6

    180度のオーブンで40〜50分温める。

コツ・ポイント

(1)砂糖を三温糖に変えると、しっとり焼き上がります。
(2)焼き始めて10分前後で1度取り出し、乾いた表面に包丁で切れ目を入れると綺麗に割れ目が出来ます。
(3)ケーキ上部の焦げ防止のためアルミホイルを途中で被せることをお勧めします。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです。
私も家族も大好きなケーキです\( ˆoˆ )/
レシピID : 3052798 公開日 : 15/03/06 更新日 : 15/03/06

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