とってもふわふわ 豆腐でホットケーキ♪

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Description

お豆腐だからヘルシー(^_^)

材料 (4枚分)

2コ
50グラム
あればマスカルポーネ
30グラム
バター
適量

作り方

  1. 1

    卵黄とマスカルポーネと牛乳をやさしくまぜます。

  2. 2

    ホットケーキミックスを1に入れまぜます。
    軽くやさしく粉やダマが残っていても良いです。

  3. 3

    2に3を入れて混ぜます。(二回から三回に分けます)

  4. 4

    卵白を泡立てます。
    電動ミキサーで1分40秒ほど

  5. 5

    フライパンを弱火から中火の間の火加減で熱し、バターを溶かし、2を入れて焼きます。

  6. 6

    トッピングをしたら、完成です。

コツ・ポイント

卵白をしっかり泡立てることです。

このレシピの生い立ち

あさイチで紹介されたパンケーキの作り方をアレンジしました。
レシピID : 3054393 公開日 : 15/03/07 更新日 : 15/03/09

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