なばなと豆腐のごま味噌炒め
作り方
コツ・ポイント
なばなは茹で上がりが早いので、味が抜けてしまわないよう茹でるよりも電子レンジで過熱するのがお勧めです。
今回はあっさりした味にするため、ごまドレッシングはノンオイルタイプにしてフライパンの油を控えめにしましたが、ここはお好みで。
今回はあっさりした味にするため、ごまドレッシングはノンオイルタイプにしてフライパンの油を控えめにしましたが、ここはお好みで。
このレシピの生い立ち
先日、なばなの天ぷらを食べてあまりの美味しさに感動し、なばなをもっと別の食べ方で食べたい!と思って作ってみました。
ご飯に乗せて丼にしても美味しいと思います。その場合はコチュジャンなどを少し加えると良いですよ!是非お試し下さい♪
ご飯に乗せて丼にしても美味しいと思います。その場合はコチュジャンなどを少し加えると良いですよ!是非お試し下さい♪