鶏もも肉のグリル*3種の簡単ダレで*
Description
ガス台のグリルでもも肉をこんがり焼いて、3種類のソースをお好みで付けて♪一緒に添えたキャベツのバター蒸しもよくあう♪
材料
(2~3人前)
500g
塩こしょう
少々
酒
大さじ2
にんにくチューブ
2cm
■
ゆずこしょうダレ
ゆずこしょうチューブ
3cm
酢
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
オリーブ油
小さじ1/4
■
ごま味噌マヨダレ
マヨネーズ
大さじ2
すりごま
小さじ2
味噌
小さじ1
ごま油
小さじ1/4
■
トマトポン酢ダレ
ケチャップ
大さじ1
ポン酢
大さじ1
砂糖
小さじ1/4
マジックソルト(お好みでいれて)
小さじ1/4
■
キャベツのバター蒸し
キャベツ・人参・玉ねぎetc.
各1/4くらい
バター
30g
作り方
コツ・ポイント
皮目からしっかりカリッとやくこと。でも焦げないように♪ソースは今回はこの3種類ですが、ガーリック醤油やおろしなどもいーですね。
このレシピの生い立ち
普段あまり使わない鶏もも肉ですが、ただの焼き鳥にはしたくなくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)