簡単☆玉ねぎ無しの肉ニクしいハンバーグ
Description
ジューシーの決め手はマヨネーズですが、マヨネーズの味はしません！玉ねぎのみじん切りする手間を省けて混ぜて焼くだけ簡単調理
マリエさんのお台所♪
作り方
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1
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大きめのボールに☆の牛乳にパン粉を浸して残りの☆を全て入れて、軽く粘り気が出るまで混ぜる（クレイジーソルトはしっかりめ）
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2
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三等分に分けて空気を抜いて、真ん丸に丸める
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3
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フライパンを熱し、オリーブオイルをしいて、強火でハンバーグを焼く（両面）
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4
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全体的に焼けたら中まで火を通すので、弱〜中火の間くらいの火加減にして赤ワインを入れ蒸し焼きにする 6〜8分
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5
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ハンバーグをお皿に盛り、フライパンに余った肉汁と★（ケチャップ・ソース）の合わせたソースをフライパンで温める
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6
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※蒸したワインが少なかったら、ソース温める時に足してもok
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7
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ハンバーグにソースをかけて、あらびき黒コショウを振って出来上がり☆
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コツ・ポイント
クミンを少し入れてスパイシーな味にするのもgood！
このレシピの生い立ち
肉ッ！！ぽいハンバーグが食べたくて
マリエさんのお台所♪
