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鍋に砂糖とアガーを入れ、泡立て器で混ぜる。水を加え、火にかける。
ハニーメープルを加え、溶けたら火からおろす。人肌に温めた牛乳を加え混ぜる。
カップに注ぎ入れる。常温くらいまで冷めたら、ソース用のハニーメープルを入れる。
冷蔵庫で冷やし固める。プリンがやわらかいので、時間が経つとソースは下に落ちます。