ハニーメープル☆ミルクプリンの画像

Description

ハニーメープルを使って作ったミルクプリンです!とてもやさしい香りと甘さです。

材料 (100mlのカップに12個分)

砂糖
50g
10g
300ml
ハニーメープル
20g
500ml
ハニーメープル(ソース用として)
1カップに大さじ1ずつ

作り方

  1. 1

    鍋に砂糖とアガーを入れ、泡立て器で混ぜる。水を加え、火にかける。

  2. 2

    ハニーメープルを加え、溶けたら火からおろす。人肌に温めた牛乳を加え混ぜる。

  3. 3

    写真

    カップに注ぎ入れる。常温くらいまで冷めたら、ソース用のハニーメープルを入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし固める。プリンがやわらかいので、時間が経つとソースは下に落ちます。

コツ・ポイント

アガーは、煮ることで凝固作用を発揮しますので、1~2分ほど煮立たせましょう。

このレシピの生い立ち

とってもおいしいハニーメープルを買ったので、何か作りたくなり…思い付いたレシピです!
レシピID : 3056442 公開日 : 15/03/09 更新日 : 15/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート