クリーミー☆アボカドとベーコンのリゾット
作り方
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1
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具材は食べやすい大きさに切る。
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2
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チーズは適当な大きさにちぎる。
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3
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鍋に水とコンソメを入れて火にかける。
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4
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煮たったらベーコンと玉ねぎを入れる。
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5
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玉ねぎが透き通ってきたら、弱火にしてごはんを加える。
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6
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とろみがついてきたら、アボカドとチーズを加えて混ぜる。
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7
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チーズが溶けたら火を止める。
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8
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トマトクリームリゾット☆ID: 3052025
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9
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トマトスープをリメイクしたリゾット☆ID: 3046123
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コツ・ポイント
我が家は熱々のものがまだ食べられない小さな子供が居るので、冷めても食べやすいよう、とろけないタイプのスライスチーズを使っています。
このレシピの生い立ち
平日の朝に「時間が無い」と朝食をあまり食べたがらない主人に、野菜や炭水化物が一皿で摂れるメニューを考えました。