おいしい！蜂蜜メープルパンプキンバター

私が使うのはどちらかといえば水っぽいかぼちゃです。ホクホクのかぼちゃを使う時はバターを１０gほど多めに入れるORかぼちゃの量を１０g減らすといいかもしれません。蜂蜜は甘さを補う他に風味もつけるので、甘いかぼちゃで作る場合でも小さじ半は入れてください。メープルシロップで作るとより濃厚です。メープルシロップは蜂蜜より水っぽいので分量は少し加減してください

昨日おなかがすいて目が覚めたとき、夢にレシピが出てきました。