焼きブロッコリーと焼き明太子の和え物
Description
焼いたブロッコリーと明太子。色合いが可愛いのでお弁当の隙間にもピッタリ!
材料
(作りやすい分量)
作り方
コツ・ポイント
冷凍のブロッコリーの場合はレンジでチンしてから使ってください。明太子も皮つきでOKです。お子様にはタラコでも。明太子とブロッコリーを一緒に焼くと経済的♪
このレシピの生い立ち
1株茹でるとどうしても余ってしまうブロッコリー。茹で立てじゃないとなんか美味しくない。焼いて水っぽさをなくして、明太子とマヨで和えたら美味しそう!焼いた明太子の食感もいい!