我が家の定番★豚の生姜焼き
Description
いつも食べてる我が家の定番料理。タモリさんの作り方を参考に。調味料は何度も作ってるうちにこの分量に落ち着きました。
ぎゅうたんとしーずー
作り方
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1
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豚肉に小麦粉をまぶす。
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2
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玉ねぎは短冊切りにし、★の調味料を混ぜておく。
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3
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油をひかずに、豚肉を炒める。
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4
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豚肉の色が変わったら玉ねぎを投入。
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5
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豚肉に焼き色がついたら混ぜておいた★の調味料を加える。
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6
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トロミがついたら完成。
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コツ・ポイント
油を使わずに豚肉を焼くのがポイント。
このレシピの生い立ち
タモリさんのテレビで話してた作り方を参考に作ってみました。
ぎゅうたんとしーずー
