竹輪の大葉ピカタ
作り方
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1
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大葉は半分に切って千切りにし、卵に味をつけて、縦半分に切った竹輪をつける。
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2
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焼けたら卵を付けて又焼く。
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3
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コツ・ポイント
卵は残さず付けては焼きしましょう。
このレシピの生い立ち
急場しのぎの酒のあてに~家にある素材で作りました。
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大葉は半分に切って千切りにし、卵に味をつけて、縦半分に切った竹輪をつける。
焼けたら卵を付けて又焼く。