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卵を溶き、少し厚めの薄焼き玉子を作る。(切るときに破れないように)出来上がったらお皿に乗せて冷ましておく。
野菜を食べやすい大きさに切る。
油をひき、薄焼き玉子を作ったフライパンで野菜を炒める。
麺と水50ccを入れてほぐし、水分がなくなるまで炒める。
弱火にしてソースを入れて混ぜ合わせて出来上がり。
薄焼き玉子を好きな形にはさみで切る。
お弁当に焼きそばを入れ、ずれないように薄焼き玉子の裏にマヨネーズをつけてのせる。
キャラの海苔の裏にもマヨネーズをつけて焼きそばを飾る。焼きそばがあまったら、ママの朝ごはんにでも♡