スノーボール
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作り方
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1
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（準備）
バターは柔らかくしておく
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2
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（準備）
粉糖以外の粉類を合わせてふるっておく
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3
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（準備）
オーブンを170度に余熱しておく
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4
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ボールにふるった粉類と粉糖を入れて、手ですり合わせる
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5
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３の粉類の真ん中に柔らかくしたバターを手で崩しながら落とし、粉と合わせていく
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6
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生地が一塊にまとまったら棒状にする
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7
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30等分にして手で丸めていく
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8
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間隔を取りながら、天板に並べ170度に余熱したオーブンに入れて約12分焼く
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9
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冷めたら溶けない粉糖を入れたビニール袋に入れて、全体に粉糖をまぶす
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10
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いちごのスノーボール(レシピ№ 3059811)と組み合わせて紅白に！プレゼントに喜ばれます♪
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コツ・ポイント
☆６の時点で柔らかい生地で扱いにくい時は冷蔵庫で休ませる
☆焼成後は柔らかいので冷めるまで触らないでおく
☆焼成後は柔らかいので冷めるまで触らないでおく
このレシピの生い立ち
以前教わったレシピを少しアレンジしてみました。
http://blog.goo.ne.jp/home-made-bread
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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