詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ライスミルク、酒粕、豆腐の低カロケーキ♪

ライスミルク、酒粕、豆腐の低カロケーキ♪の画像

Description

小麦粉使わない、材料を全て混ぜて焼くだけ♪卵、乳製品、砂糖不使用♪チーズケーキみたいなヘルシーケーキです(*^^*)

材料 （18センチのホール1つ分）

豆腐
200グラム
ごはん
200グラム
水
150cc
酒粕
100グラム
味噌
小さじ1
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
バナナ
中1本
粉寒天
小さじ2杯半

作り方

  1. 1

    写真

    全ての材料をミキサーでなめらかになるまでよく撹拌します。

  2. 2

    写真

    18センチのテフロン加工のホール型に流し表面を整えます。

  3. 3

    写真

    160度に予熱したオーブンで焼き色を見ながら45分焼きます。

  4. 4

    写真

    粗熱が取れたところで、冷蔵庫で2時間くらいしっかり冷やし、形から取り出し切り分けます。

  5. 5

    写真

    お好きなフルーツなどで盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

オーブンで焼いている間、グツグツ煮えたような状態です。粗熱が取れ冷蔵庫でしっかり冷やすと固まります。

このレシピの生い立ち

今話題のライスミルクを使ってチーズケーキに似たケーキを作りたくて失敗しながらついに完成しました(^-^)/
レシピID : 3059907 公開日 : 15/03/10 更新日 : 15/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
甲州まじょりん
ライスミルク、酒粕、豆腐の低カロケーキ♪
by 甲州まじょりん