残りもの唐揚げ甘酢あんかけ
Description
昨日の唐揚げ、お惣菜の唐揚げ(*^^*)時間がない時になどにGOODなおかず
レナ92140036
作り方
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1
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にんじんはレンジで水を入れ少しチンしておくといいです。唐揚げor竜田揚げは食べやすい大きさにきる。切らなくてもOKです。
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2
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サラダ油をひき、ナス、ピーマン、にんじん、唐揚げor竜田揚げを炒めます。
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3
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なすがしんなりしたら、全部合わせた甘酢あんをフライパンに加えます。
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4
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とろみが出てきたら弱火にして、ナスが火が通るまで混ぜながら炒める。
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5
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出来上がり。
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コツ・ポイント
片栗粉が多いとコテコテになってしまうので注意。
このレシピの生い立ち
夫婦であんかけが大好き。色々なあんかけ料理作ります。
レナ92140036
