長いもとブロッコリー炒め

ブロッコリーを小房に分けて下ゆでする。
あとで、いためますお好みので、お好みのかたさに。

オリーブオイルを熱したフライパンで、輪切りの長いもを炒めます。

２のフライパンに１を加えます。そして炒め合せます。好みの硬さにします。少し焦げ目がつくくらいがいいと思います。