カレールーで作るカレーピラフ!
作り方
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1
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野菜(ニンジンとピーマン)を小さめに切ります。小さく切ると炒めるのに時間が要らないので、時短になりますよ!
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2
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お肉を食べやすいサイズに切ります!(野菜と同じ位がベストです!)
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3
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マーガリンをひいて炒めます!
1番最初にお肉、2番目にニンジン、3番目にピーマンという風に炒めて下さい。(弱火)
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4
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ピーマンを入れるタイミングは、人参が少し柔らかくなった位です。(人参は炒めると甘くなるので、苦手な子供も食べれますよ!)
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5
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カレールーを炒めてる間に薄く切って置きます!!(写真の感じですね)
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6
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こんな感じに焼けたらご飯を入れて炒めます!★ご飯はフライパンにこびり付くのでスピード勝負です!
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7
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こんな感じに混ざったらカレールーを入れて炒めます!ある程度混ざったら完成です!!
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8
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私のオススメ!
トッピングに目玉焼きを乗せると彩りが良くなるし、味がマイルドになりすよ!
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コツ・ポイント
味が濃いのではないかと思って、水を入れてしまったら、ビチャビチャして味が薄くなってしまうので、水は入れないようにお願いします。ご飯はパラパラするようによくほぐしながら炒めるとイイです!!
このレシピの生い立ち
妹さんの苦手なニンジンを食べさせる為に、妹さんが好きなコレを作りました。