カレールーで作るカレーピラフ!の画像

Description

お弁当にも便利!味も進む味なので、食べ盛りの中高校生にお勧め。また15分程度で作れるので、直ぐ作って食べたい方もお勧め!

材料 (1〜2人分)

鶏肉または豚肉
50~60g
カレールー
4/1
250g(お椀1つ分位)

作り方

  1. 1

    写真

    野菜(ニンジンとピーマン)を小さめに切ります。小さく切ると炒めるのに時間が要らないので、時短になりますよ!

  2. 2

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    お肉を食べやすいサイズに切ります!(野菜と同じ位がベストです!)

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    マーガリンをひいて炒めます!
    1番最初にお肉、2番目にニンジン、3番目にピーマンという風に炒めて下さい。(弱火)

  4. 4

    ピーマンを入れるタイミングは、人参が少し柔らかくなった位です。(人参は炒めると甘くなるので、苦手な子供も食べれますよ!)

  5. 5

    写真

    カレールーを炒めてる間に薄く切って置きます!!(写真の感じですね)

  6. 6

    こんな感じに焼けたらご飯を入れて炒めます!★ご飯はフライパンにこびり付くのでスピード勝負です!

  7. 7

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    こんな感じに混ざったらカレールーを入れて炒めます!ある程度混ざったら完成です!!

  8. 8

    写真

    私のオススメ!
    トッピングに目玉焼きを乗せると彩りが良くなるし、味がマイルドになりすよ!

コツ・ポイント

味が濃いのではないかと思って、水を入れてしまったら、ビチャビチャして味が薄くなってしまうので、水は入れないようにお願いします。ご飯はパラパラするようによくほぐしながら炒めるとイイです!!

このレシピの生い立ち

妹さんの苦手なニンジンを食べさせる為に、妹さんが好きなコレを作りました。
レシピID : 3061140 公開日 : 15/03/11 更新日 : 15/03/11

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