簡単☆豚こま生姜焼き丼
Description
簡単なのにガツン系でパパ大好きごはんです。遅く帰宅しても、ちゃちゃっと5分でできます。材料も少なくてちょっとオシャレ。
材料
(1人分)
作り方
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1
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豚肉を4、5センチにカット。
玉ねぎは薄切りにする。(柔らかい玉ねぎがお好みであれば、レンジでチン)しておく。
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2
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生姜と醤油はお椀か何かに入れて混ぜておく。
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3
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フライパンにごま油かサラダ油(分量外)を敷き、豚肉→玉ねぎの順番で炒める。
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4
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2(醤油と生姜)をフライパンに回しかけ、少し炒めて完成。仕上げにカイワレを乗せる。
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コツ・ポイント
豚肉には、片栗粉をかけておくと柔らかく仕上がります。(私は面倒なので、そのまま入れますが…)
このレシピの生い立ち
生姜焼きって、生姜と醤油混ぜたやつ入れたらいいんじゃないの?と、ずっと信じてきました。
というわけで、このシンプルレシピになりました。
というわけで、このシンプルレシピになりました。
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