低糖質でダイエットにも！茹で豚のサラダ
chiiiiie＊
作り方
-
-
1
-
フライパンを熱してごま油を引き、豚バラに少し焦げ目が付くくらい全面を焼く。
-
-
-
2
-
お鍋に豚バラが隠れる位たっぷり水を入れ、酒(分量外)をお鍋にひと回し程度入れ、沸騰してから豚バラを入れて40分間茹でる。
-
-
-
3
-
タレの作り方☆
生姜は皮をむき、白ネギと共にみじん切りにする。
-
-
-
4
-
ポン酢、ゴマだれ、みじん切りにした白ネギ、生姜を混ぜたらタレの完成♪
-
-
-
5
-
40分間茹でたら火を止めて粗熱が取れるまでそのまま放置
-
-
-
6
-
粗熱が取れたら豚バラブロックを取り出し、適度なサイズに切る。
-
-
-
7
-
お皿にレタス、みじん切りをしたきゅうりを盛り付ける。
-
-
-
8
-
サラダの上に切った豚バラ肉を螺旋状に盛り付けてタレをかけたら完成です(o^^o)
-
コツ・ポイント
始めに少し焼き目をつけることがジューシーかつ、ヘルシーに仕上げるポイントです(o^^o)
タレは食べるラー油や、お酢と醤油などでも美味しく召し上がって頂けます(=^x^=)
タレは食べるラー油や、お酢と醤油などでも美味しく召し上がって頂けます(=^x^=)
このレシピの生い立ち
豚バラが好きなのでヘルシーにたくさん食べたくて♪
ジューシーで、ヘルシーで、さらに低糖質です♪♪
ジューシーで、ヘルシーで、さらに低糖質です♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
