桜葉パウダーで桜あんぱん

HBにバターまでの材料を入れ、ドライイーストはイースト入れに。
生地作りコースでスタート。

生地が出来たら12等分にして丸く綺麗な面を出して、ラップ又は濡れ布巾をかぶせて15分ベンチタイム。

ガス抜きしてあんこを包む
。霧吹きをかけて、40℃で40分発酵させる。