忙しい日に☆焼きそば弁当

水菜は4cm長さ、パプリカは薄切りにする。

フライパンにサラダ油を温め、水菜・パプリカを広げて、その上にそばをのせふたをする。

中火で3分ほど蒸し焼きにし、ふたを取ってしらすとソースを入れてほぐしながら混ぜる。