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1才～取り分けも✌ふわっふわのお好み焼き

1才～取り分けも✌ふわっふわのお好み焼きの画像

Description

関西出身 母のレシピ♪
小麦粉少な目、山芋たっぷりがふわっふわのポイント(*^^*)☆
主人も沢山食べてくれました♥

材料 （☆ﾌﾗｲﾊﾟﾝ小さめ5枚くらい）

■ ●たね
小麦粉
お玉2杯(焼いた時、固まらなかったら適宜追加で！)
山芋
300g程(全長1/3くらいなのかな？)
キャベツ(千切りだとふんわり仕上がる)
1/4玉
(カット済みキャベツなら)
130g×2パック
卵
2個
だしの素(粉末)
小さじ2くらい
■ ●お好みの具
豚バラや小間切れ
小１パック(100～150g)
いか、たこ、えび(ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽでもOK)
お好みで
紅しょうが
あれば！(入れるのが関西風らしいです)

作り方

  1. 1

    材料とたねを混ぜて

  2. 2

    フライパンに油をしき、
    弱～中火で５分ずつ焼く♪

  3. 3

    お皿に盛り付けたら、
    マヨネーズ、ソース、かつおぶし、青のりなどお好みで☆

  4. 4

    ——————————
    ✨ アレンジレシピ ✨
    ——————————

  5. 5

    写真

    《子供も食べやすい》
    キャベツの千切り85g
    挽き肉100g
    しらす50g
    山芋12cm(小指が6cm)
    卵1 粉お玉1

  6. 6

    写真

    これ+1枚できた♪
    千切りキャベツだから噛み噛みしやすい！

  7. 7

    写真

    ん～♡
    大人にも美味しい！

コツ・ポイント

山芋たーっぷりがふわふわのポイント♪

このレシピの生い立ち

ママのお好み焼きが一番美味しいので♡
レシピID : 3062140 公開日 : 15/03/11 更新日 : 17/03/31

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