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大根の葉とおじゃこの納豆和え

大根の葉とおじゃこの納豆和えの画像

Description

ごちそうさんの朝ごはんに憧れて( *´艸`)

材料 （2人分）

納豆
2パック
大根の葉
一掴み分
ちりめんじゃこ
好きなだけ
油揚げ
一枚
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉、油揚げをみじん切りに。
    大根の皮もあれば同じ大きさに。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひき、大根の葉を炒める。

  3. 3

    写真

    油が馴染んだらおじゃこを投入。

  4. 4

    写真

    醤油、みりんで味付け。

  5. 5

    写真

    油揚げを入れてタレを吸わせる。
    この油揚げがじゅわっとして美味しい〜( *´艸`)

  6. 6

    写真

    ボウルの中で納豆と和える。ネバネバ〜♪

  7. 7

    写真

    出来上がり★

コツ・ポイント

大根の葉はなるだけ早く切り落とさないと大根が養分を吸われてしなしなに。一手間かけて余すとこなくいただきまーす＼(^o^)／

このレシピの生い立ち

ごちそうさんで毎朝の食卓に具沢山の納豆が。
毎日納豆でも飽きないようにアレンジレシピを考えました。
レシピID : 3062678 公開日 : 15/03/11 更新日 : 15/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年3月15日
初れぽ
写真
Hirarinn☆
納豆美味しく頂きました♡偶には色々工夫するの良いね^-^

つくれぽありがとうございます！美味しくできてよかったです^^

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クック671WRF☆
大根の葉とおじゃこの納豆和え
by クック671WRF☆