ふわふわ☆スポンジケーキ

型にオーブンシートを敷いておく。
オーブンを230℃に予熱する。

★を湯煎にかけて溶かしておく。

●をボウルに入れ、湯煎にかけて40℃まで温め、白っぽくなり、リボン状になるまで泡立てる。

溶けた★の中に、４を大さじ２程入れ、良く混ぜ合わせる。

５を４に入れ、泡が消えないようにさっくりと混ぜ合わせる。

型に流しいれ、180℃のオーブンで20分焼く。
※オーブンによって時間は加減してください。