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さつま芋は5ミリくらいの薄切りにする。(水にさらさない)
鍋にさつま芋とすりおろしたにんにく、ひたひたの牛乳を入れて5分くらい煮る。塩、こしょう、ナツメグで味付けする。
耐熱皿に軽くバターを塗り、さつまいもを崩さない様に並べ、生クリームを回しかけ、粉チーズを降って200度で15分くらい良い色になるまで焼く。
ご主人様、2日連続とはステキすぎます!ありがとうございます
焦げ目がとっても美味しそうです!嬉しいコメントありがとう!!
嬉しい〜!最後につくれぽくれてありがとう!めちゃ美味しそう♪
すっごく美味しそうなお写真!作ってくださって嬉しいです^^