ミートソースリメイク担々麺★の画像

Description

微妙に残ったミートソースを活用した担々麺★

材料 (3人分)

スープ
500cc
★鳥ガラスープの素
大さじ1
★ウェイパー
小さじ2
★味噌
大さじ1
★ごまだれ
大さじ4
★豆板醤
小さじ1〜2
ラー油
お好みで
300g
2L
大さじ2

作り方

  1. 1

    まずスープ用の水を沸かします。沸いたら★の調味料入れて軽く沸騰させます。

  2. 2

    少し煮込んだらミートソースID:3053715残りを入れます。無ければひき肉と長ネギを炒めた物を入れて下さい。

  3. 3

    麵はパスタがあったので代用します。水を沸騰させて重層を入れて、パスタを表示時間より1〜2分長めに茹でます。

  4. 4

    スープを器にいれパスタを入れお好みの具材を入れてラー油をかければ出来上がり★

コツ・ポイント

重層で茹でると若干ヌメリが出ます、気になる方は水かお湯で軽く洗って下さい。
結構辛めの味付けなのでお子様に食べさせる場合は豆板醤、ラー油を調整して下さい!

このレシピの生い立ち

挽肉を買い忘れて冷凍していたミートソースがあったので入れてみた★
レシピID : 3063304 公開日 : 15/03/12 更新日 : 15/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mannao
うどんで作りました。ミートソース感はもちろんありますが、手軽に作れて満足です。