ボジョレヌーボとリゾットと私の画像

Description

プロバンス地方に傾倒した、売れない女流作家の私小説風なタイトルだな。ワイン人気も一時期ほどではなくなった感があるが、うちはBEER派なので関係ない。てか、ワインより芋焼酎のほうが旨いと思うよ。

材料 (二人分)

2膳分
大1本
トマトソース
1/2ビン

作り方

  1. 1

    フライパンにご飯を入れ、トマトソースを加えて混ぜ、ご飯がひたひたになる程度に水を加える。

  2. 2

    一煮立ちさせて、塩と胡椒で味を調え、蓋をして少し蒸らす。

  3. 3

    食べる直前に再加熱し、チーズとほうれん草を加える。

コツ・ポイント

フライパンのまま食卓に出そう。フランスの田舎っぽい朝食になること請け合いだ。その日の予定がなければ、アルコールも行っちゃえば?

このレシピの生い立ち

「レシピ:304037」の残りトマトソースの有効活用だな。てゆうか、同じ料理だな。名前が違うだけじゃないか。ま、盛り付けもレシピのうちってことで・・・
レシピID : 306503 公開日 : 06/12/02 更新日 : 06/12/02

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