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さくほろジャムサンドクッキー♡ノンオイル

さくほろジャムサンドクッキー♡ノンオイルの画像

Description

マカロンみたいな可愛いジャムサンド♫ノンオイルなので軽くて体にも優しい♫ノンオイルじゃないみたいにサクホロなめらかです♫

材料 （15個分）

片栗粉
80g
砂糖
40g
卵黄
1個分
牛乳or豆乳
小さじ2
ジャム(いちご)
適量

作り方

  1. 1

    卵黄と砂糖をボールに入れてゴムベラなどで練り混ぜ、そこに片栗粉を入れる。

  2. 2

    1 に牛乳or豆乳をまずは小さじ1を混ぜ、様子を見ながらベタつかないくらいに牛乳or豆乳を追加して手でまとめる。

  3. 3

    手にくっつかずバラバラにならならい程度になった生地を、小さめに丸めてクッキングシートをのせた鉄板に並べる。(30個分)

  4. 4

    写真

    170度に予熱完了したオーブンで15分焼き、十分冷ましたクッキーをマカロン型になるようにジャムを挟んでくっつける。

コツ・ポイント

☆写真のココアバージョンは片栗粉を70g＋ピュアココア10gに変えるだけ！
☆焼くとクッキーの底が剥がれてしまうこともありますが、ジャムを挟むスペースになります。

このレシピの生い立ち

ボーロのレシピをアレンジしました♡
レシピID : 3065643 公開日 : 15/03/13 更新日 : 15/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年5月31日
初れぽ
写真
mahochan1
ラズベリージャムで☆とっても簡単で美味でした！GFなのも嬉しい♪

かわいいつくれぽありがとうございます(*^^*)

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ｸﾘｽﾀﾙｸﾘｽﾃﾝ
さくほろジャムサンドクッキー♡ノンオイル
by ｸﾘｽﾀﾙｸﾘｽﾃﾝ