お花見にも♪3色のパウンドケーキ
Description
春らしい色合いのパウンドケーキです♪雛祭りやホワイトデーやお花見にぜひ♡
材料
(パウンド型1個分)
作り方
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1
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材料を用意します。
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2
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室温に戻したバター(またはレンジで少し加熱して柔らかくしても可)をボウルに入れ泡立て器で混ぜる。
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3
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2に砂糖を2~3回に分けて入れ、その都度しっかり混ぜる。クリーム状になったらOKです。
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4
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3に溶き卵を2~3回に分けて加え混ぜる。(分離しやすいので2~3回に分けて都度しっかり混ぜてください)
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5
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4にふるった薄力粉とBPを加える。
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6
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木べら(ゴムベラ)で底からすくうように混ぜる。
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7
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6の生地を3等分に分ける。
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8
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3等分に分けた1つの生地に苺パウダーを入れてしっかり混ぜる。
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9
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3等分に分けた別の生地に抹茶を入れてしっかり混ぜる。
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10
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写真のような感じになるまで混ぜてください。
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これでプレーン、抹茶、苺の3種の生地ができました。
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12
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クッキングシートを敷いた型に抹茶生地を入れる。スプーンやナイフで生地を平らにする。
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13
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12の上にプレーン生地を入れてスプーンやナイフで平らにする。
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14
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13の上に苺生地を入れてスプーンやナイフで平らにする。
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15
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170度に予熱したオーブンで40~45分焼く。
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串をさして生の生地をつかなければ出来上がりです。
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冷めたら食べやすい大きさにカットしてくださいね。
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コツ・ポイント
3つの生地を型に流し入れる時、混ざらないように注意してくださいね。焼いている途中、焦げそうならアルミホイルをかぶせてください。
このレシピの生い立ち
苺パウダーを買ったのでなにか春らしいお菓子を作りたくて。