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☆を混ぜ合わせ、サラダ油を薄く引いたフライパンで薄焼き卵を焼き、皿(ラップ)に取り出しておく。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、しめじを炒める。
2に焼きそば麺を加え、酒少々を振り入れて、よくほぐしながら炒め、付属のソースで味付けする。
1の薄焼き卵の上に海苔を乗せたもので、3の焼きそばを包む。(ラップに乗せて包むとよい)
4で作ったオム焼きそばを弁当箱に詰め、マヨネーズ、かつお節をかける。