アレルギー対応☆もちっカリッコロッケの衣
作り方
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1
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お好みのコロッケの具を用意します。(私は、定番の挽肉・玉ねぎ・じゃがいもがにしました。)
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2
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コーンフレークを器かバット等に入れて、軽く押して砕いておきます。
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3
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米粉はお水で溶きます。トロっとするぐらいでok。
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4
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米粉→コーンフレークをつけて、油で揚げて完成です!
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5
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コツ・ポイント
具にしっかり味付けしておくと、子供はソースなしで食べれるので、オススメです。
このレシピの生い立ち
アレルギーの娘が食べれるコロッケを作りました。うちでは、みんなこのコロッケ。分けて作るの面倒くさくって(*^^*)