鶏皮と玉ねぎのサッパリ♪鶏皮ポン酢♡
elgrand52
作り方
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1
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玉ねぎを薄くスライスし、器に入れる。
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2
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沸騰した鍋に鶏皮を入れ、火が通るまで茹でる。
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3
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茹で上がったら、ザルにあげ、熱いうちに好みの大きさに切り、１の器に入れる。
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4
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ポン酢をかけ、混ぜ合わせたら、お好みで七味をかけて召し上がれヾ(≧∇≦)♡
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コツ・ポイント
鶏皮は茹でてからカットでも、カットしてから茹でてもOK♬
玉ねぎはなるべく薄～くスライスした方があまり辛くないです！
玉ねぎの辛さが嫌な方は水でさらしてからでもOKです♬
玉ねぎはなるべく薄～くスライスした方があまり辛くないです！
玉ねぎの辛さが嫌な方は水でさらしてからでもOKです♬
このレシピの生い立ち
鶏皮が好きな主人のお酒のおつまみにつくりました♡
箸休めにもサッパリと食べられます！
箸休めにもサッパリと食べられます！
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