簡単!菜の花とひじきのヘルシーサラダ
作り方
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1
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乾燥ひじきを水で戻し、
菜の花はお湯で堅めに茹でます。
トマトは4等分にカットする。
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2
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出し汁、醤油、みりん、砂糖を別の鍋で
一度沸かして冷ましておきます。
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3
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冷めたら
軽く絞った菜の花、ひじき、ミックスビーンズ、
トマトを入れて
出来上がり!
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コツ・ポイント
ひじきは一度、水をかえて目のこまかなザルでこしてください(^-^)
このレシピの生い立ち
菜の花が残ってたので
使いかけのひじきと、お豆で健康的サラダを考えましたーヽ(・∀・)ノ
使いかけのひじきと、お豆で健康的サラダを考えましたーヽ(・∀・)ノ
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