もちもちしゃっきりレンコン団子
koto91
作り方
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1
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レンコンの半量はすりおろす。残りの半量はビニール袋に入れ荒くたたく。
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2
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①と揚げ油以外の材料をボールにいれ混ぜ合わせる。
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3
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②を一口大に丸めて油で揚げる。
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コツ・ポイント
コツは特にありません。ワンボールで作れちゃうお手軽なレシピです。ビールのおともにどうでしょう？
このレシピの生い立ち
レンコンを団子にして揚げようと思っていたところ、先日お好み焼きをしたときの残りの材料を入れてみようと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
koto91
