HMで☆クリームチーズパウンドケーキ
Description
子供も大好きだと食べてくれます☆
材料
(18cm×10cmパウンドケーキ型)
作り方
-
-
1
-
クリームチーズはレンジで少々チンしてやわらかくする。
砂糖と混ぜる。
-
-
-
2
-
バター(私はいつもマーガリンです)をレンジでやわらかくして、①に混ぜる。
-
-
-
3
-
牛乳を少しずつ入れながら混ぜる。
-
-
-
4
-
卵を割り入れてよく混ぜる。
-
-
-
5
-
豆腐(写真は木綿です)を入れて潰すように混ぜる。
※粒が残っても大丈夫!
-
-
-
6
-
最後にホットケーキミックスを入れて、サックリ混ぜる。
-
-
-
7
-
180度に余熱したオーブンで30分程度焼く☆
-
-
-
8
-
楊枝で刺して生地がつかなければOKです!
粗熱が取れてから型からはずす。
-
-
-
9
-
出来上がり♪
-
-
-
10
-
ラップでピッチリ包んで冷蔵庫でねかせたらシットリします☆
※切る時はきちんと冷めてから切らないとボロボロになります!
-
-
-
11
-
写真の型は深いので1個分ですが、小さい型なら2つ分できます。
マフィン型なら時間調整した方がいいです!
-
-
-
12
-
オーブンによっては誤差がでるので温度・時間調節してください。こげるようなら、途中でアルミをかぶせたらいいと思います!
-
-
-
13
-
☆焼き始めて10分後くらいに1回出して縦すじを入れるとキレイに割れます!!
(この写真の時はしてません><;)
-
-
-
14
-
-
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを入れた後はあまりグルグル混ぜないことです!
このレシピの生い立ち
子供にホットケーキミックスで作れる簡単なオヤツを調べて作っていて、色々作ったレシピ達を混ぜさせてもらってオリジナルにしました(笑)