簡単 豚肉の ステーキ 赤ワインソース！
Description
赤ワインソースで美味しい、豚肉のステーキです(*´▽｀*)
331ミミイ
材料
200g
ブラックペッパー（または胡椒）
少々
サラダ油(焼き用)
適量
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赤ワインソース
赤ワイン
１カップ
１００ml
２分の１個分
コンソメ
１個
ケチャップ
大３
ソース
大３
にんにくチューブ
５cm
作り方
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1
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ソースの材料を混ぜておく。
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2
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豚肉は、大きければ切って、ブラックペッパーをふる。
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3
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フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、豚肉の両面に焼き目を付ける。。
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4
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肉の表面に焼き目が付いたら、ソースを入れる。
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5
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蓋をして煮詰めながら、肉に火を通す。
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コツ・ポイント
肉は、一口カツ用のもも肉や、ロースの厚切りなど、お好みで！
表面に焼き目が付いたら、ソースを入れて煮詰めて下さい！
写真は、パセリをかけました。
表面に焼き目が付いたら、ソースを入れて煮詰めて下さい！
写真は、パセリをかけました。
このレシピの生い立ち
赤ワインを使いたかったので(*^-^*)
簡単に、本格的な味です♪
簡単に、本格的な味です♪
331ミミイ
