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家庭で作ってみました、富士宮焼きそば

家庭で作ってみました、富士宮焼きそばの画像

Description

味つけもシンプル、油かすの代わりにカリカリに焼いた豚肉を加えました。

材料 （2人分）

焼きそば用の麺
2袋
豚薄切り肉(小さく刻む)
100g
■ お好みの野菜(適当に切る)
玉ねぎ、きのこ、キャベツなど
200gくらい
塩、こしょう、ごま油、ウスターソース
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンを熱して豚肉を入れ、カリッとするまで中火で焼きます。
    1度取り出します。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油大さじ1/2を熱して野菜を全部入れて強火で炒めます。キャベツがしんなりしてきたら軽く塩こしょうして…

  3. 3

    写真

    麺、豚肉を加えてさらに強めの中火で2分ほど炒めます。＊くっつく様なら水を少量加えて下さい。

  4. 4

    写真

    ウスターソース大さじ2を加えて、全体を軽く混ぜながら炒めます。ソースが行き渡ったら、出来上がり。

コツ・ポイント

今回は富士宮焼きそば用の麺とソースを使いましたが、普通の中華麺と普通のウスターソースで大丈夫です。
野菜も、冷蔵庫にあるもので美味しく出来ます。
お好みで削りかつおや紅生姜を添えて、どうぞ。

このレシピの生い立ち

本場の麺とソースを頂いたので、冷蔵庫の野菜で作ってみました。
レシピID : 3068699 公開日 : 15/03/15 更新日 : 15/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年6月27日
初れぽ
写真
ステルトミチル
太めの焼きそば麺で作ってみました！おいしかったです^_^

美味しそう^ ^焼きそば食べたくなりました(笑)ありがとう♡

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( )
MAOキッチン
家庭で作ってみました、富士宮焼きそば
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