ほろほろアーモンドショコラクッキー

油、アーモンド以外の粉類をボウルに入れ泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる

アーモンドを細かく包丁で切り刻んで、粉類に混ぜる

油をゆっくり入れてゴムベラでさっくり混ぜる

オーブンにいれ160度で10分焼いたのち、150度にさげ5分焼く。終わったら焼けているか様子を見る。

ほろほろ壊れやすいので粗熱が取れたら網にあげていい感じに乾燥させる。