胸肉でご馳走☆ローストチキンの画像

Description

安い鶏胸肉がジューシーなご馳走に♡
マーマーレードでも美味しかったけど、やっぱり柚子茶の方がコクが出て美味しい!

材料 (4〜5人分)

2枚
柚子茶
100g
醤油
100ml
小1
ごま油
大1
玉ねぎすりおろし
4分の1個
にんにくすりおろし(チューブでも)
1片

作り方

  1. 1

    鶏肉以外の材料を混ぜ合わせマリネ液を作り、鶏胸肉を入れてよくもみ込み、冷蔵庫でひと晩おく。

  2. 2

    耐熱皿マリネ液ごと入れて、周りにお好みの野菜を盛り付ける。

  3. 3

    170度のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

特になし。前の日に仕込んでほったらかして次の日はオーブンに入れてほったらかし。火が通りにくい野菜を入れる場合は先にレンジでチンするといいと思います。

このレシピの生い立ち

友人Kちゃんから教わったローストビーフのレシピを鶏胸肉で作りました。こってりな味付けでダイエット中の旦那にも好評です♡
レシピID : 3069037 公開日 : 15/03/15 更新日 : 17/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (22人)
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あゆべぁ
とにかく、簡単!見栄えもいいし、何回作っても失敗なし!!我が家の定番メニューです!
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rewon
余っていたゆず茶の消費に。簡単、美味しくできました。作り置きにして、サラダやパンと一緒に食べたいです。
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けいあんどちさ
酸っぱいかな、って思ってましたが、それほど酸っぱくなくて美味しかったです。彼氏も美味しいと言ってくれました^_^
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たいがちん
家族に大好評でした☺︎