【ぐうたら】山うどの酢味噌和え
哲（あきら）
作り方
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1
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スーパーの、どのうども元気が無かった！
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2
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皮を剥いた山うどを切り、酢入りの水に30分くらいつけた後、水分を拭き取る。
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3
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【酢味噌】を混ぜ、山うどを投入し、和える。
水で戻した「増えるわかめ」を手でギュッと絞り、添えて、完了。
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コツ・ポイント
私も初めて作ったのでよくわかりません。
このレシピの生い立ち
春らしい食べ物が食べたいと重い、作ってみました。
かすかに香味野菜っぽい香りがするんですね。
かすかに香味野菜っぽい香りがするんですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
哲（あきら）
