♪アジと大葉のオリーブ焼き♪
Natustyle
作り方
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1
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アジは３枚おろしにして(ID:2888365)骨とゼイゴは取り除いておきます♪(この状態のものも売ってます☆)
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2
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食べやすい大きさに切ったアジに、★印の調味料を振りかけます♪
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3
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繊切りにしたたっぷりの大葉も②に加えて５～６分漬け込みます♪
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4
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◆のオリーブオイルをフライパンに入れて熱し、③の味を焼いていきます(^-^)/♪
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5
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身が薄いのですぐに火が通ります☆
おいしそうな焼き色が付けば出来上がりです(*^^*)♪
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コツ・ポイント
アジは３枚おろしにしてあるものを買えば楽チンですし、頼めばスーパーや魚屋さんでもやってくれます♪
皮はむかずに使います☆
ちょっと下味を付ける事と、たっぷりめの大葉が入る事で魚臭さもなくて食べやすいです(^-^)/♪
皮はむかずに使います☆
ちょっと下味を付ける事と、たっぷりめの大葉が入る事で魚臭さもなくて食べやすいです(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
おいしそうなアジを見付けたので(*^^*)
他のお魚でもできるので、色々アレンジができると思います(^-^)/♪
他のお魚でもできるので、色々アレンジができると思います(^-^)/♪
Natustyle
