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新じゃがde子供が頬張るのり塩ポテト☆

新じゃがde子供が頬張るのり塩ポテト☆の画像

Description

のり塩ポテチがアリなんだから、フライドポテトのり塩味もアリよね！少し味を加えて、周りカリッと中ホクホクができました♡

材料

新じゃが
中2個
すり下ろしたにんにく
1/2片分
マヨネーズ
大さじ1
小麦粉
大さじ2
揚げ油
適量
塩
適量
青のり
適量

作り方

  1. 1

    写真

    新じゃがは皮ごとつかうので、たわしでよく洗い、適当な形に切って水にさらし、ザルにあげておく。

  2. 2

    写真

    水を切った新じゃがをビニール袋に入れ、すり下ろしたにんにくとマヨネーズを加えて、モミモミ…。

  3. 3

    写真

    さらに小麦粉を振り入れて。

  4. 4

    写真

    フライパンに5ミリほど油をしき油を温めたら、３を弱めの中火で揚げ焼きする。

  5. 5

    写真

    途中で焼き面を変えながら、全面に焼き色がついたら、油をきって塩と青のりを振りかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズのせいで、少し焦げやすいです。
弱めの火でゆっくり揚げて下さい。

このレシピの生い立ち

子供の大好きなフライドポテトとのり塩味。このふたつを組み合わせたら、なんだか物足りない感じに…。
そこで、マヨとにんにく、ふたつの隠し味を加えたら、子供はもちろん、オトナも満足のつまみにぴったりなお味になりました♪
レシピID : 3070999 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年9月18日
写真
naonao_ka
いつもベタベタしてしまうジャガイモもカリッと揚がりました☆

お隣のおかずも気になる〜レポありがとう♡

2018年6月7日
写真
北斗7
ビールが進む(*´罒`*)子供と取り合いしながら食べました（笑）

ビールに合うよね〜わたしも止まりません！笑

2018年4月1日
写真
浅岸まさき
弁当に。おいしかったです！海苔の緑で彩りも良くなり◎でした～

遅くなってゴメンナサイ！ありがとう♡

2016年7月16日
写真
赤い電話
めちゃんこ旨い！外サク中ホクホク♡こりゃ堪らんビールが進みます☺

呑兵衛様のお墨付を頂いて、同じ呑兵衛としてめちゃ嬉しいデスw

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まあはに
新じゃがde子供が頬張るのり塩ポテト☆
by まあはに