春キャベツが主役★春キャベツメンチカツ★
結愛のレシピ
作り方
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1
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◇のパン粉を牛乳に浸しておく。
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2
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豚ミンチに卵を入れ、粘りが出るまで混ぜる。
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3
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②に◆と①を入れてさらによく混ぜ、冷蔵庫へ。20分～
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4
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春キャベツを粗めの千切りにする。
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5
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③を冷蔵庫から出し、キャベツをよく混ぜる。
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6
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成型し、薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけて170～180℃の油でキツネ色に揚げる。
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7
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お好みで醤油をかけてお召し上がり下さい♪
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コツ・ポイント
キャベツがたっぷりで成型がし辛いですが、頑張って！
普通のキャベツでも出来ます♪
普通のキャベツでも出来ます♪
このレシピの生い立ち
テレビで見て作ってみようと思って、作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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