超簡単★Dulce de Lecheの画像

Description

練乳缶をそのまま茹でるだけでDulce de Lecheが出来ちゃいます♪楽して美味しいものが食べたい時に❤

材料 (作り易い分量)

練乳缶(コンデンスミルク)
1缶

作り方

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    練乳缶、紙などが貼ってあるタイプは剥がして、お鍋に横に入れて。

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    沸騰したら中火位で缶がお湯から出ないように適宜注意して2時間半。途中、気が向いたら缶を転がすなどして。

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    【注意】缶がお湯から出た状態で加熱を続けると直火加熱状態になり破裂の恐れがあります。必ず缶が出ない湯量を守って下さい。

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    お湯から取り出し、完全に冷めてから開けましょう。

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    綺麗な瓶に詰め替えて。パンに塗ったり、アイスに混ぜたり、お菓子に使ったり、そのままなめるなり(笑)して楽しんで下さい♪

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    ウクライナでは練乳が沢山売っています。こちらはノーマルですが、コーヒー味、チョコ味などフレーバー付練乳も売っています!

コツ・ポイント

缶がお湯から出ないように。出そうになったらお湯を足してください。パスタ鍋などで茹でると楽かも。完全に冷めてからあけて下さい。熱いうちに開けると、熱い中身が飛び出すかもしれないので大変です。

このレシピの生い立ち

ウクライナのスーパーで沢山売っている練乳。所謂、有名レシピだとは思いますが、、細かい所はワタクシ流にして、とりあえずレシピとしてアップしてみました。
レシピID : 3071227 公開日 : 15/03/24 更新日 : 15/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mimi☆ko
またまた私ですm(__)m♥️ほろ苦くしたかったので少し長めに茹でました。固さも出てバッチリです✌️
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mimi☆ko
リピです♡今回もとろ~り大成功。クッキーに挟んで頂きました。有り難うございます(^-^)
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mimi☆ko
とろとろで美味しいキャラメルクリームが出来上がりました✨焼いパンに塗ってとても美味しかったです(^-^)
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らびのゆうママ
間違えて練乳タイプを買ってしまいましたが、ちゃんと出来ましたぁ♪