❁にんにく香るトマトソース❁の画像

Description

熟れ過ぎたトマトの消費に…❃
鍋ひとつですぐに作れる簡単トマトソース。
チキンカツにチーズを乗せて、
コレをかけると…♡

材料

熟れすぎたトマト
小さめ3つ
適量
コンソメ
小さじ1/2
にんにく
1片
オリーブオイル
適量
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトのへたを取り、小さめにザクザク切る。にんにくはみじんぎり

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れる。そのあとトマトも入れて木べらなどで潰しながら炒める。

  3. 3

    写真

    トマトの半分ぐらいの量の水を入れ、グツグツするまで煮る。

  4. 4

    写真

    最後にコンソメと砂糖を入れて味を整えて完成(^○^)

  5. 5

    パスタやチキンカツなど色々な料理に使って下さい♡チーズとも相性が良いです!

コツ・ポイント

トマトの大きさや量によって、水や調味料を微調整してください。

このレシピの生い立ち

熟れ過ぎてしまったトマト(T_T)
高かったから捨てるの勿体無い〜〜〜
美味しく食べられるソースを考えました❃
レシピID : 3071275 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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YUKIKI☆
チキンカツサンドにかけたくて♪やっぱり生トマトは美味しいね♡

生トマト美味ですよね!素敵なカツサンド♡レポ超絶感謝です ❁