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お弁当やパーティに☆ころころオムレツ

お弁当やパーティに☆ころころオムレツの画像

Description

一口サイズだから食べやすいところが魅力のスペイン風オムレツです。いろんなソースにディップして食べても◎

材料 （3、4人分）

卵
4個
じゃがいも
1個
キャベツ
1、2枚
たまねぎ
半分
ハム又はベーコン
2枚
塩胡椒
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜とハムを約5㎜に切ります。
    切ったじゃがいもはレンジで約1分半チン又は茹でます。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにサラダ油を引き、切った具材と塩胡椒を入れ、しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    写真

    ボールに卵をとき、炒めた具材を入れて混ぜ合わせ、油を引いた卵焼き器に混ぜた具材を流し込み、蓋をして弱火で5分程焼きます。

  4. 4

    写真

    片面が焼けたら、油を引いた別のフライパンにひっくり返して弱火で約5分もう反面を焼きます。(具材を炒めたフライパンを使用)

  5. 5

    写真

    両面焼けたらお皿に入れます。冷ましてから一口サイズに切って完成です！

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けてみんなでつまんだり(^^)♪お弁当に入れたり(^^)♪

コツ・ポイント

卵焼き器ではなく普通のフライパンでもできます！
(うちには小さなフライパンがなかったので卵焼き器を使用しました)

このレシピの生い立ち

ピクニックに持って行けるように考えました(^^)
レシピID : 3071683 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/16

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お弁当やパーティに☆ころころオムレツ
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