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Description

備忘録

材料 (4人分)

1パック
1パック
1パック
他のきのこも
すきなだけ
にんにく
ひとかけ
お酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
醤油
大さじ1
オリーブオイルはゴマ油に変更可

作り方

  1. 1

    きのこは手で裂く

  2. 2

    切り干し大根は熱湯にくぐらせて水気を切る

  3. 3

    にんにくをすりおろす

  4. 4

    調味料とにんにくを混ぜる

  5. 5

    耐熱容器に切り干し大根を敷き詰める

  6. 6

    調味料ときのこを別容器でよく混ぜ合わせ、切り干し大根の上に乗せる

  7. 7

    電子レンジでチン

  8. 8

    葉物野菜ゆでコースを使用しています

  9. 9

    きのこがしんなりしたら全体を混ぜ合わせる

  10. 10

    味見して塩気が足りなければ醤油を追加
    塩胡椒も良く合う

  11. 11

    冷まして食べても温かくしてたべてもok

コツ・ポイント

きのこに火が通ればあとはテキトーでもなんとかなるので便利だ!!

このレシピの生い立ち

ヘルシーなおかずを作りたくて
レシピID : 3071841 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/16

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