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つくしの煮物。超簡単！

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Description

つくしがはえている所は少ないですが、春しか味わえない素朴でおいしいです！

材料

つくし
2パック
だし醤油
適量
サラダ油
適量
みりん
適量
酢水
約1000ml

作り方

  1. 1

    写真

    ①　茎の葉の部分を本当は、取るのですがそのまま切らずに使います、

  2. 2

    写真

    ②　酢水につくしを漬けます。

  3. 3

    写真

    ③　サラダ油をひいてつくしを炒めます。

  4. 4

    写真

    ④　だし汁,みりんを入れます。

  5. 5

    写真

    ⑤　少し煮詰めたら出来上がり！

コツ・ポイント

早めに食べてください。風味が薄くなるので。

このレシピの生い立ち

とくにないです。
レシピID : 3072393 公開日 : 15/03/17 更新日 : 15/03/17

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サリー1号さん
つくしの煮物。超簡単！
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